營養是健康的重要基石，為營造健康飲食支持環境，國民健康署今(114)年首次舉辦「健康飲食實踐獎」競賽活動，參賽主題聚焦於「健康餐食」，鼓勵餐飲業者及通路業者設計及提供符合健康飲食原則的美味餐食，共同引領全民邁向健康飲食新潮流。活動已正式開跑，報名截止日期為11月19日。 外食人口眾多，業者扮演健康推動要角 國人外食比例高，餐飲業者在國人飲食型態中扮演關鍵角色。現代人生活忙碌，三餐外食比例高，常有鹽、糖、飽和脂肪和熱量攝取過多，但蔬果、膳食纖維等食用不足，導致體重過重或肥胖等健康問題。國民健康署期望藉由邀請餐飲業者及通路業者，透過食材選用、烹調方式、減少糖鹽等使用，提供美味又健康營養之餐食，讓民眾外食也能安心享受健康選擇。 健康飲食實踐獎招募說明會開跑 邀請業者共襄盛舉 為了讓各界瞭解「健康飲食實踐獎」活動內容，國民健康署於10月27日起辦理9場招募說明會，說明參賽簡章內容並解答相關問題，歡迎餐飲業者、通路業者等實際販售餐食的業者踴躍參加。獲獎單位將獲頒獎金及獎狀，並受邀出席頒獎典禮暨記者會。國民健康署將透過貼文、短影音等多元媒體與數位平台，向社會大眾介紹獲獎餐食的特色與故事，共同推廣健康飲食理念。「健康飲食實踐獎」即日起開放報名至11月19日止，歡迎踴躍報名參加，秀出您的健康餐食，相關活動資訊請參考國民健康署官網或QR Code連結報名。
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